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《中国餐饮》杂志 全部 2014年
最新杂志
《中国餐饮》杂志
封面报道 Cover Story
让中国服务从中国餐饮开始
   
 相关信息
主办单位:南京旅游职业学院
社  长:徐闻帮
理 事 长:肖 飞
执行社长:张久明
主  编:赵忠庭
出版发行:《中国餐饮》杂志社

==征订信息==
出版周期刊:双月刊
零 售 价:42元/期刊,全年6期刊
全年订阅:252元 VIP价格:252元
 
中国餐饮牌子杂志

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《中国餐饮》杂志 2017年预定工作已经开始,望广大用户避开年底订阅高峰时段,10月11月订阅客户均有礼品赠送!

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中国餐饮杂志简介
  
《中国餐饮》杂志

《中国餐饮》杂志创刊于2004年,至今已近十二年,是由我国最早、最具权威的原金陵旅馆管理干部学院主办。于2012年起改版为双月刊,精装国际标准16开,国内外发行。现由世界旅游组织、国际旅游联合会、鲲石集团、世界文明集团、洛桑餐饮管理学院(EHL)、南京旅游职业学院、格里昂餐饮管理学院(GIHE)等机构联合主办,是一本具有中国新时代风貌的餐饮专业期刊刊。

自创刊以来,杂志即受到业界的广泛关注和好评,05年合并运行十年的《大餐饮》杂志;2006年被国家权威部门评为中国最具影响力的餐饮刊物;2008年社负责人被全国工商联及众多媒体评为餐饮专业期刊刊界最具影响力的杂志运作人。作为中国的一本餐饮杂志,她汇集了国内外诸多著名饭店管理研究专家、学者、饭店职业经理人和国际饭店业专业媒体资深人士的先进思想和智慧,对行业的发展起着一定的指导性和对外展示的代表性。她将肩负起提升中国饭店文化品位、打造中国饭店业民族牌子、促进中国饭店业迅速发展的责任。这一切都将促使杂志不断追踪行业的发展新趋势,密切关注经营管理中的新热点,帮助读者解决工作中的难点,兼顾对宏观形势的分析与微观问题的深入探讨,选刊文章力求挠到读者的痒处,解读者之渴 。并引进科学管理理念和最新研究成果,做中国最具影响力、最权威的餐饮专业杂志。

杂志目录

袁教授说法
 饭店保安杀人是否要赔偿

业界专题
 建屋国际,打造自主牌子餐饮
 和乔丽昌,苏州首席精品公寓
 经济型餐饮,服务也是高标准
 澜廷度假餐饮,将体验进行到底
 旅游度假圣地,商旅阳澄半岛餐饮

管理之道
 不容忽视的员工情绪化管理
 三家村:餐饮咨询管理公司

经营方略
 谈餐饮营销的战略与策略
 饭店资本结构与资本经营的探讨
 你读懂客人的需求了吗?

财务解析
 论权责发生制会计的发展趋势

餐饮流行
 市场即将流行减肥餐吧

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《中国餐饮》2017年第4期刊
2016年第6期刊刊
2017年第04-05期刊刊
   
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2016年第4期刊刊
2016年第5期刊刊
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《中国餐饮》2015年第6期刊
2015年第1期刊刊
2015年第2期刊刊
2015年第4期刊刊
2015年第6期刊刊
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